JEAN - BERNARD & ANTHONY MAITIA

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En las nievas de Urkulu, no lejos de la torre construida por los romanos, vemos algunos cayolars en medio de vastos pastos. En uno de ellos, nos encontramos con esta generosa y apasionada pastor, Jean-Bernard Maitia. A partir de las zonas de pastoreo, se hizo cargo del cayolar su padre para enviar a su rebaño fiesta en el aire libre o vegetal y mineral mezcla en un paisaje majestuoso. A menudo, un pequeño hombre feliz acompaña a su hijo de 12 años, Anthony. Con ganas de aprender el negocio, entender este entorno, penosamente medio de las ovejas y los valles con el mismo brillo que su padre a los ojos. Tanto probar su fiesta de queso de Breuil y vivir con sencillez y complicidad Anthony sueño esta vida para compartir un día la oportunidad de abordar la delicada cuestión de la transmisión y el futuro de las montañas.

Jean-Bernard montaña desarrolla un queso excepcional que se puede conseguir poniendo en contacto el:
Tel: 06 30 58 94 68
También proporciona control sobre corderos de leche